Ta vara på dina äpplen!
Efter att biologen Christina Flint Celsing flyttat in i sitt hus i Västerås upptäckte hon hur mycket äpplen som gick till spillo från äppelskörden varje år. Då även hennes grannar i området verkade ha samma problem bestämde hon sig för att råda bot på den rådande situationen. Resultatet blev det egna företaget Blåsbo Äppelmusteri! Hit är numera alla personer med överblivna äpplen välkomna för att få hjälp med pressa äpplena till must.
– De som kommer hit ska även få möjlighet att lära sig mer om olika äppelsorter, hur man beskär träden och vad mer som går att utvinna från just äpplen, berättar hon.

Idag är Blåsbo Äppelmusteri ett populärt besöksmål för såväl äldre som yngre och numera pressas det uppemot 10 000 liter äppelmust per år. Framöver finns även planer på att ordna med mustprovning och caféverksamhet, givetvis med äppelkaka på menyn.
–Det har blivit riktigt populärt så nu hoppas jag kunna förlänga säsongen. Det går ju att ordna med äppelmust av vinteräpplena också, konstaterar Christina.

Blåsbo Äppelmusteri

Bransch:
Trädgård

Telefon: 070 – 372 10 69


Email:
christina@blasboappelmusteri.se

Hemsida:
www.blasboappelmusteri.se

Adress:
Blåsbo Äppelmusteri
Dalavägen 1
72218 Västerås

| 13 SENASTE FÖRETAGEN